Oleorezyna gałki muszkatołowej

Oleorezyna gałki muszkatołowej
Produkt oleorezyna gałki muszkatołowej jest naturalnym ekstraktem z dojrzałych nasion muszkatołowca korzennego Myrystica fragrans Houtton. Oleorezyna ta to żywiczna półstała ciecz w kolorze od białawego do jasno-pomarańczowego o charakterystycznym zapachu i przyjemnym smaku. Jakość oleorezyny gałki muszkatołowej (nutmeg oleoresin) można ocenić na podstawie zawartości olejków lotnych, profilu zapachowego oraz koloru i ogólnego wyglądu.
W stałej sprzedaży mamy oleorezyny gałki muszkatołowej o zawartości 30% i 40% olejków. 1 kg produktu zastępuje 12-14 kg dobrej jakości dobrze zmielonej gałki muszkatołowej. Opakowania 15 kg netto.