Olejek czarnego pieprzu

Olejek czarnego pieprzu
Olejek czarnego pieprzu otrzymuje się na drodze destylacji z parą wodną suszonych niedojrzałych jagód pieprzu czarnego Piper nigrum L. Swobodnie płynący olejek, niemal bezbarwny/lekko zielonkawy. Produkt jest zgodny z wymaganiami FCC (Food Chemical Codex). Aromat charakterystyczny dla czarnego pieprzu. Składniki: czysty olejek pozyskany na drodze destylacji z parą wodną. Nie zawiera żadnych dodatków.
Według międzynarodowej klasyfikacji substancji aromatycznych produkt oznaczany jest jako CAS 8006-82-4, FEMA 2845 i FDA 182.20. Opakowania handlowe oferowanego olejku czarnego pieprzu to kontenerki (Jerry cans) 25 kg netto.